Den Store Bage Dag fandt PERLERUG – ØKOLOGISK til 27.00 DKK i kategorien Aftensmad > Rug hos Skaertoft.dk. Perlerug er hele korn, hvor den yderste grove skal er delvist poleret af. Tilbage er den bløde kerne. Perlerug kan bruges i en mange forskellige retter, f.eks. i salater, grød, bagværk og meget andet.
Skyl perlerne og kog dem i rigeligt letsaltet vand
