Chokoladekage
Ingredienser - 1 kage2 æg
3 dl sukker
1,5 dl mælk
4,5 dl Finax glutenfri grov melmix
2 tsk. bagepulver
2 tsk. vanillesukker
1 spsk. kakao
150 g smeltet margarine
Til glasur:
200 g flormelis
60 g margarine
2 tsk. vanillesukker
4 spsk. stærk, kold kaffe
2 spsk. kakao
Til drys:
kokosmel
Sådan gør du
Pisk æg og sukker luftigt. Tilsæt mælken.
Bland mel, bagepulver, vanillesukker og kakao og det i dejen.
Tilsæt den smeltede margarine.
Bred dejen ud på et velsmurt bagepapir (ca. 20x30 cm) i en bradepande. Fold foliekanterne op så de bliver til en form.
Bag ved 225° C i 10-15 min.
Tag kagen ud og lad den køle af.
Bland ingredienserne til glasuren. Når kagen er helt kold smøres glasuren på og der drysses rigeligt med kokosmel.
Hvad synes du om denne bageopskrift? Del din mening her!
