Sådan gør du
Sæt ovnen på 200° C.
Bland de tørre ingredienser i en skål. Smelt smørret og hæld det over og rør det godt sammen. Lad det køle af.
Pisk æggehviderne stive og vend dem ned i dejen.
Smør dejen ud til ca 25 x 25 cm på en bradepande med bagepapir.
Bag ved 200º C i 8-10 min.
Skær kagen i firkanter når den er afkølet.
Tips
Opbevar kagerne i en lufttæt kagedåse for at holde dem sprøde.