;)
sif orellana
Idé-rig forfatter til børnefamilielivstilsbøgerne "Krudtugler & kanelsnegle" og "Rollinger og roulader" og "Greven, kammerjunken og den dragende citronmåne"
"Jeg elsker at bage. Det er én af de ting i min fritid, jeg sætter allerstørst pris på og med stor fornøjelse inddrager mine krudtugler i. Det er ofte henover bageskålen, at vi får vore bedste snakke, og det er her, vi får lejlighed til at lege med dufte, konsistenser, former, farver og smag. ”Det magiske madlaboratorium” kalder vi vort køkken, for dét at bage og lave mad handler for os om meget mere end blot at stille vores sult. Når vi bager og laver mad, sendes vi tit på sansestimulerende rejser, hvor vi udforsker og eksperimenterer, giver bagværkene skøre navne, hører om hvordan brød og kager opstod, og digter nye historier om, hvilke magiske begivenheder, der udfoldes, når nogen smager vore lækkerier. Det er min erfaring, at dét at bage er fuld af gode, glade, fantasipirrende, hyggelige og ikke mindst velsmagende oplevelser, som jeg meget gerne vil medvirke til at give en masse andre børn og voksne mulighed for at få.Derfor støtter jeg Den Store Bagedag og Bag for en Sag og ønsker alle rigtig god bageglæde."
(Foto: Søren Gammelmark)
_________________________________________________________________
;)
