
Tilberedning:
Tænd ovnen på 180° C varmluft eller 200° C traditionel varme.
Pisk smør, sukker og vaniljesukker sammen i en skål. Pisk æggene i et af gangen og rør mindst 1-2 min. for hvert æg, så dejen bliver let og luftig. Tilsæt mandelaroma.
Sigt hvedemel samt bagepulver i dejen og rør det sammen med mælk.
Kom dejen i en bradepande beklædt med bagepapir og bag kagen 20-25 minutter.
Afkøl kagen på bagerist.
Skær kagen ud efter skabelonen.
Overtræk; glasur: Rør flormelis sammen med rød konditorfarve og lidt vand til en passende konsistens og overtræk kagen.
Drys med konfetti, lav fødder og øjne med chokoladeknapper og mund med dekorationsglasur.
KageMousse: Bland posens indhold med 2½ dl letmælk. Pisk med en håndmixer ved lav hastighed i 1 minut og herefter i 4 minutter ved høj hastighed.
Fyld kagemoussen i en sprøjtepose og lav takker på dinoén.
Den overskydende kage kan smøres med resten af kagemoussen og fx forstille klipper og sten.